東銀座「ぐんまちゃん家」の跡地にオープンした「俺のBakery＆Cafe 東銀座歌舞伎座前」。
まだまだ続く高級食パンのブームに乗って銀座2店舗目となるこちらのお店で扱いはじめたのが「俺盛り! パクチートースト（￥680）」
嫌いな人はとことん嫌い、好きな人はめっちゃ好き、な人を選ぶ野菜No1のパクチーを使ったメニューを試してきました。
もともとは「有吉弘行のダレトク！？ 没メニューレストラン」で紹介された本商品。ボツになった理由は「店長がパクチーの臭いが嫌いだから」
致し方ない。嫌いな人によっては辛すぎる。
まごうことなき、パクチー。
トーストされたパン2枚分なので、意外と食べごたえあり。
ガーリックパクチーバターがしっかり塗られており、それにベーコンと卵とトマトにフレッシュなパクチー。別添えでパクチージャム。
パクチー・パクチー・パクチーの怒涛のコンビネーション！
運ばれてきた時にふわっと香るパクチー。店長さん、大丈夫かしら。
うん、たしかにガーリック+パクチー+バターは合うし違和感もない。
別添えのパクチージャムも最初は驚いたけど、口を直すのにちょうどいい感じ。
ただこれ、俺のベーカリーのお高い食パンで作る必要あるのかな・・・？という感じ。
パンの香りはガーリックとパクチーという香りの強いものを使っている以上、かき消されてしまう。
ウリの「もちもち」とか「ふわふわ」という食感も正直この厚さでトーストしてしまうと似たり寄ったりになってしまってハッキリとわからない。
俺のベーカリーのパンを使うメリットは見受けられないけど、俺のベーカリーだからテレビで取り上げられただろうし、お値段も680円なら俺のベーカリーの中でも安い方だし、「まぁ、アリかな」というところかしら。
場所は歌舞伎座正面の道路を挟んで近く。十字路にあり1Fは持ち帰りの販売もあるので迷わずに行けると思うわ。